早餐吃什麼:Costco迷你蘋果三角酥好吃 - 如何冷凍後再變好吃

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2017/09/17
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2分鐘


一樣的 Costco 的場景,看到這個可愛的「迷你蘋果三角酥」,買的時候真的很掙扎,看起來不錯吃,但是,我的天啊,16個!真的很多、很多顆,我站在旁邊想了一下,好吧,就賭一次,看看,能不能把一定會吃不完,冷凍後的,再變好吃!

先說這「迷你蘋果三角酥」還真不錯吃,酥脆不膩人,我給很高分,看成分也很簡單,沒什麼鬼怪,應該也很健康,買回來後第二天就是我的早餐,吃了兩個,如同預期,沒人跟我搶,所以剩下的14顆就全部進了冰箱冷凍庫,下次換冰箱,冷凍庫一定要再大一些,懶得再分包,一盒直進,還真大盒。

第二天,忘記了它的存在,第三天才又想起,又是早餐吃,想了一想,如果用高溫烤,一定會外焦內還冰,好,來試試。

 

實驗一:

  1. 就用130度上下火,低溫烤
  2. 烤8分鐘
  3. 完全不解凍,冷凍庫直出直進烤箱
  4. 放烤箱中間,用鋁箔紙墊
  • 結果:外皮很脆,很好,但是心還是冰的,底有點冰濕,可食,但不太理想。

 

又過了兩天吧,會想要吃這東東呢,好,再來試試。

 

實驗二:

  1. 還是用130度上下火,低溫烤
  2. 烤10分鐘
  3. 還是完全不解凍,冷凍庫直出直進烤箱
  4. 放烤箱中低格,還是用鋁箔紙墊
  • 結果:大成功,外皮很脆,心還有一點冷,但是夏天冷冷不錯吃,剛好,底不會濕了,好吃,我覺得比剛買回來時好吃,冬天可能要再多考一分鐘。但是夏天這樣剛好。

 

你看我多懶,連鋁箔紙都直進直出,這樣,少洗一個盤。

最終結論:這Costco迷你蘋果三角酥,可買,好吃,好再加熱,是多了些,但這次實驗發現,買回來,隔天再冰,吃一個禮拜沒問題,一顆不到13元,早上10分鐘就有得吃,算是一個經濟實惠的早餐好物。


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Published: 2017/09/17 - Updated: 2019/03/14
Total: 528 words


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